Essen in Singapur ist etwas ganz besonderes. Eigentlich dreht sich das ganze Leben hier nur um das Essen \ud83d\ude09
\nEine rein Singapurianische K\u00fcche gibt es nicht. Da hier besonders Chinesen, Inder und andere asiatische Bev\u00f6lkerungen zu Hause sind, bestimmen sie die Geschmacksrichtungen und es gibt besonders chinesisches, indisches, japanisches oder koreanisches Essen.<\/p>\n
Gegessen wird meistens auf einem Food Court, die es an vielen Stellen in der Stadt gibt, so haben wir z.B. einen bei uns im B\u00fcrohaus im Erdgeschoss.
\nDer gro\u00dfe Andrang findet jedoch nicht nur mittags, sondern auch abends statt. Da das Essen hier so preisg\u00fcnstig ist, essen die meisten Einwohner Singapurs kaum noch zu Hause. Bald wird also der Ottenormalverbraucher das Kochen g\u00e4nzlich verlernt haben und so die Existenz der Food Courts sichern k\u00f6nnen. Mir ist n\u00e4mlich bis heute unklar, wie sich mehrere verschiedene kleine Essensverk\u00e4ufer (jeder mit anderen asiatischen Spezialit\u00e4ten) in einem Food Court halten k\u00f6nnen, wo es doch so viele von diesen Courts gibt?! \ud83d\ude15
\nF\u00fcr Singapur ganz typisch ist Chicken Rice, was einfach Huhn mir Reis ist – recht lecker, weil auch nicht zu scharf \ud83d\ude09
\nHeute waren wir mit dem IT-Department im Hyatt zum Dinner und es war wirklich lecker, aber gr\u00f6\u00dftenteils wusste ich nicht, was ich denn da nun gegessen habe \ud83d\ude09
\nAls es dann in Richtung Dessert ging, wurde die Verwunderung immer gr\u00f6\u00dfer – Fr\u00fcchte, die ich noch nie gesehen hatte. Meine Fragen nach der Handhabung beim Essen sorgte dann f\u00fcr reichlich Lacher am Tisch \ud83d\ude00 Einige waren \u00e4hnlich wie Litschies, aber nicht stachelig und etwa kirschgro\u00df, eine andere Frucht wiederum hatte eine recht feste Konsistenz, etwa wie die Sternfrucht, aber schmeckte anders und sah auch anders aus.<\/p>\n
Schlie\u00dflich sorgte das Eis am Ende noch einmal f\u00fcr Verwunderung. Das es Durian-Eis gibt verwundert mich ja nun langsam nicht mehr \ud83d\ude09 Aber das Mais-Eis 8-o hat mich dann doch schon voll Hocker gehauen! Ich habe sogar ein Mais-Korn im Eis gefunden!!! :rolleyes: Lecker war es alle mal – es war recht s\u00fc\u00df und hatte, glaube ich, \u00c4hnlichkeit zu JellyBellies mit Popcorn-Geschmack \ud83d\ude09<\/p>\n